ビール 酒税法改正 に関する発泡酒 との 区分 ( 一部 )
ご存知でしたか？
麦芽の含有率 が全体量の 2/3 から 半分に。
それに 伴って
かる～いビールが 登場 するのだろうでしょうか。
酒税法改正 に伴い 麦芽比率 が下げられる
ビールと 発泡酒 の境目は、麦芽比率 と 原料 にあります。
簡単に 言うと、 麦芽比率 が高く、 酒税法 で認められた 範囲内の原料 を使っていれば ビール ということになります。 今回の改正は、麦芽比率 がもう少し低くてもビールと 認めよう、 そして そのぶん ビールに使える ほかの原料 をもっと増やそうという 改正になります。
＝＝ ＜ ということは ＞ ＝＝
麦芽が 少なくなるということ
それは 当然ながら 発泡酒に 近づくということ デスネ。
＝＝ ＜ まず 下記の図を ご覧ください ＞ ＝＝
【 ビール と 発泡酒 の区分 】
★ 上の図 に示す ビール と 発泡酒 の 区分が 酒税法改正後 は 下記の図 のようになります ★
【 酒税法改正後 の 区分 】
麦芽 以外で 使用可能な 原料 が増える
改正前は、 麦芽比率が 約67％ ( 2/3 ) 以上であっても、認められた原料以外 のものが入ると 発泡酒扱い となっていました。それが 改正後には、本来は 認可されていなかった 果実 や 香辛料、 ハーブ、 野菜、 茶、 かつお節なども 原料として 認められることになります。
例えば、オレンジピールや コリアンダーを 使用した ベルギーの白ビールなどは、麦芽比率に関係なく 発泡酒扱いでした。 改正後は、 果実や 香辛料が ビールの原料 として認められるため、ビールと 表記可能 になります(ただし、 銘柄によって 違いますが）。
ただし これらの 使用量は、 使用する 麦芽量の 5％以内 とされ、 これを 超えると 発泡酒扱い となります。
今後 ( 酒税法改正 後 ) どうなるのか
平成 ( とは言わないが ) 35年には
第三のビールの 酒税が 一キロリットルあたり 20000円以上 値上げされる。
ということは
酒税を 安くするために 麦芽以外 の原料 でやってきた、 その 意味がない と言うことになります。
だから 近い将来、 おそらく 第三のビールは 消えて なくなるのでは … ？ ？ ？
それにしても、
国は あらゆる手段で
税金を もぎ取ろうとしますねえ 💢 💢 💢
ったく
容赦のない 国だこと。
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「発泡酒 ビール 酒税法改正 によるビールと 発泡酒 の 区分」
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【本ブログに 対しての 関係記事は 下記から ご覧いただけます】
国税庁が 表示する 酒税法改正 に関する資料
https://www.nta.go.jp/taxes/sake/senmonjoho/kaisei/aramashi2017/index.pdf
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